Grüner Gaumen - Vegan Foods
Grüner Gaumen bis September auf der Schützenmatte mit wechselnden kulinarischen Themen!
Ab 1. März auf der Schützenmatte in Bern:
Grüner Gaumen's PIZZA YURT!
Öffnungszeiten:
Mittags DI-FR 12.00-14.00
Abends DI-SA 17.30 - 23.00
Unser Angebot
Pizza Yurt: vegane Pizza in der Jurte!
Nach wie vor heimelig die Atmosphäre, und heimlifeiss das Topping: die Kuhmilch in gefestigter Form lassen wir auch diesmal weg und präsentieren euch unsere vier Pizzakreationen! Zudem könnt ihr mit den vorhandenen Zutaten eure Wunschpizza kreieren
Am Mittag öffnen wir die Jurte von Dienstag bis Freitag 12.00 -14.00.
Am Abend von Dienstag bis Samstag ab 17.30h
« Dasch ke Chäs und ou ke Chabis! »
Unsere Pizzen, alle mit der gleichen, schmackhaften Tomatenbasis, benannt nach gescheiten veg-Persönlichkeiten:
Pythagoras: Peperoni, Zucchetti, Aubergine, Kräutermarinade, Vegan Cheeze Rosa Parks: Melanzane, Tofu, Kräutermarinade, Vegan Cheeze Nikola Tesla: Funghi: Champignons, Pleuroten, Kräutermarinade, Vegan Cheeze Albert Einstein: Extra Cheeze Gorgonzola Style mit Kapern und Rucola
Dazu Vorspeisensalat & Dessert!
Wiederum verwenden wir hochwertige, natürliche Zutaten, die einen ungetrübten Pizzaspass ohne Tierleid und Ressourcenverschleuderung erlauben. Zudem ist sämtliches Gemüse, die Pilze und der Tofu immer bio. Geniessen mit Herz und Verstand, geniessen mit offenem Geist und neugierigen Geschmacksrezeptoren!
Auf der kleinen aber feinen Getränkekarte wird natürlich auch die beliebte hausgemachte Bio-Ingwerlimo (Tipp: heiss mit/ohne Schuss oder kalt als super Durstlöscher) nicht fehlen. Gerne öffnen wir unsere Jurte für Gruppenreservationen auch ausserhalb der Öffnungszeiten.
Wir freuen uns auf euch!
Warum vegan?
Für die Tiere, die Umwelt, die Gesundheit und ein friedliches Miteinander! Für ein Zeitalter der Aufgeklärtheit, des bewussten Konsums und des Beendens der Ausbeutung und Folter an fühlenden Lebewesen. Für einen würdigen Umgang mit Ressourcen. Für die erklärten Klimaziele. Grüner Gaumen vertritt eine abolitionistische Haltung und arbeitet mit euch zusammen an einer anti-speziezistischen Gesellschaft.
Not vegan yet? Watch:
Catering
Du möchtest an deinem nächsten Event deine Gäste mit einem veganen Catering beglücken? Vom Apéro Riche bis zum 5-Gänger stellen wir dir gerne ein individuelles Angebot zusammen!
Schreib uns eine Mail an: hunger@gruenergaumen.ch
Delivery
to be announced
Kontakt & Öffnungszeiten
Grüner Gaumen
c/o Sabine Ruch
3012 Bern
hunger@gruenergaumen.ch
Öffnungszeiten:
Mittags DI-FR 12.00 - 14.00
Abends DI-SA 17.30 - 23.00