Unser Angebot

Heimelig die Atmosphäre, heimlifeiss das Fondue: die Kuhmilch in gefestigter Form lassen wir für einmal weg und präsentieren euch das käsefreie Fondue, oder eben: Vondue! Lasst euch vom urchigen, herzhaften Geschmack unseres Vondues überzeugen.

Um es vorweg zu nehmen: auch wenn Soja, welches in veganem Essen landet, für gewöhnlich aus europäischem Bio-Anbau stammt - und nicht aus dem Regenwald* - so seid denn versichert: da ist kein Soja drin, im Vondue. Sondern andere hochwertige, natürliche Zutaten (u.a. Sonnenblumenöl und -protein, Edelhefe, Mandeln), die einen ungetrübten Fondueplausch ohne Tierleid und Ressourcenverschleuderung erlauben. Geniessen mit Herz und Verstand, geniessen mit offenem Geist und neugierigen Geschmacksrezeptoren.

Wir servieren euch unser Vondue von basic (Vondue und Brot, garniert) bis deluxe (Vondue, Brot, Broccoli, eingemachtes Gemüse, Birne etc). Auf der kleinen aber feinen Getränkekarte wird natürlich auch die beliebte hausgemachte Bio-Ingwerlimo (Tipp: heiss mit/ohne Schuss oder kalt als super Durstlöscher) nicht fehlen.

Gerne öffnen wir unsere Jurte für Gruppenreservationen auch ausserhalb der Öffnungszeiten.

Wir freuen uns auf euch!

Catering

Du möchtest an deinem nächsten Event deine Gäste mit einem veganen Catering beglücken? Vom Apéro Riche bis zum 5-Gänger stellen wir dir gerne ein individuelles Angebot zusammen!

Schreib uns eine Mail an: hunger@gruenergaumen.ch

Delivery

to be announced

Kontakt & Öffnungszeiten

Grüner Gaumen
c/o Sabine Ruch
3012 Bern
hunger@gruenergaumen.ch

Öffnungszeiten:

Wir informieren sobald das neue Projekt spruchreif ist.